-
Dehidrirani beli luk u prahu / u granulama
Beli luk je takođe poznat pod naučnim nazivom allium sativum i povezan je sa drugim namirnicama intenzivnog ukusa, kao što je luk. Kao začin i ljekoviti element, bijeli luk je nekada bio jedna od osnovnih namirnica u Galen kulturi. Beli luk se koristi za svoju lukovicu, koja sadrži esenciju intenzivnog ukusa. Beli luk ima različite hranljive materije, poput vitamina C i B, koji pomažu organizmu da dobro probavi, brzo, smiruje bolove, ubrzava metabolizam i tonizira organizam. Beli luk je bolje konzumirati svež, ali ljuspice belog luka takođe čuvaju ove vredne hranljive materije koje generalno obezbeđuju dobro zdravlje organizma. Svježi bijeli luk se isječe na krupnije komade, opere, sortira, nareže na ploške, a zatim dehidrira. Nakon dehidracije, proizvod se odabire, melje i prosijava, prolazi kroz magnete i detektor metala, pakuje i testira fizičke, hemijske i mikro kvalitete prije slanja.