Pitate se o glavnim izvorima kolagena? Riblji kolagen definitivno je na vrhu liste.
Iako postoje prednosti povezane sa svim izvorima kolagena životinjskog podrijetla, poznato je da peptidi ribljeg kolagena imaju najbolju apsorpciju i bioraspoloživost zbog manjih veličina čestica u usporedbi s drugim životinjskim kolagenima, što ih čini antioksidantima. Bioraspoloživost je vrlo važna jer u velikoj mjeri određuje efikasnost bilo kojeg nutrijenta koji unosite.
Riblji kolagen se apsorbira do 1,5 puta efikasnije u tijelo i ima bolju bioraspoloživost u odnosu na goveđi ili svinjski kolagen. Budući da se efikasnije apsorbira i brže ulazi u krvotok, smatra se najboljim izvorom kolagena u medicinske svrhe.
Sposobnost ribljeg kolagena da ga naše tijelo lakše apsorbira zahvaljuje njegovoj nižoj molekularnoj težini i veličini, koje omogućavaju da se kolagen apsorbira na višem nivou kroz crijevnu barijeru u krvotok i prenosi cijelim tijelom. To dovodi do sinteze kolagena u zglobnim tkivima, kostima, dermisu kože i mnogim drugim bitnim tjelesnim sistemima.
Budući da ne jedemo dijelove ribe koji sadrže kolagen (uglavnom kožu i ljuske), najbolja je stvar pravljenje domaćeg ribljeg temeljca ili dodatak kolagenu.
Vrijeme objave: 10.08.2022